В АПЕННИНЫ И БОЛОНЬЮ
У нас уйдёт примерно час на дорогу в сторону холмистой равнины к югу от Болоньи, к подножию Апеннинских гор. Мы начнём нашу экскурсию с гидом в Бренто, откуда поднимемся на гору Монте-Адоне, чтобы полюбоваться великолепным видом на долину реки Сетта. Мы пройдём вдоль хребта Монте-Адоне и увидим траншеи, вырытые немецкими войсками в 1943-44 гг., когда они пытались помешать продвижению войск союзников вглубь Италии. На обед мы остановимся на ферме, где нас угостят тальятелле — домашней яичной пастой с традиционным болонским соусом рагу. После обеда мы поднимемся на вершину холма над домом, где нас будет ждать приятный сюрприз.
Второй день. Гид-искусствовед проведёт нас сегодня по старейшему европейскому университету и другим местным культурным и архитектурным достопримечательностям. После обеда мы продолжим прогулку по Болонье, во время которой заглянем в несколько мастерских, включая liutaio — мастерскую скрипичного мастера, и libraio — переплётную мастерскую.
